Coyendo la escanda

Como la tradición manda, a partir del 24 de Agosto, día de San Bartolomé, se coye la escanda y este año el tiempo acompañó con días secos y soleados, así que pocos son los que aún tienen el pan sin coyer. Con les mesories o apelucando, se separa la espiga y se echa a la güexa, para luego llevarlas al hórreo a secar.

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